Dưới đây là một món ngon, dễ làm từ tim heo:
Tim heo hầm thuốc bắc – Bổ dưỡng, thơm ngọt tự nhiên
Nguyên liệu:
Tim heo: 1 quả (300–400g)
Thuốc bắc (gói sẵn): táo tàu, kỷ tử, thục địa, hoài sơn…
Gừng, hành tím
Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm
Cách làm:
Sơ chế tim heo:
Rửa sạch tim, cắt...