T
thucpham
THỊT THĂN ĐÙI TRÂU ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU ẤN ĐỘ – NGUYÊN LIỆU VÀNG CHO MÓN NGON
Thông tin sản phẩm
Ưu điểm thịt thăn đùi trâu
Gợi ý món ngon từ thịt thăn đùi trâu
1. Thịt trâu sấy khô – đậm vị Tây Bắc
Nguyên liệu:
Cách làm sơ lược:
2. Thịt trâu hầm mềm
3. Thịt trâu nhúng lẩu
4. Thịt trâu gác bếp kiểu Tây Bắc
Liên hệ ngay để nhận báo giá mới nhất
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Hotline: 091.121.9089 – 0989.603.612 – 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

- Tên sản phẩm: Thịt thăn đùi trâu (hay còn gọi là thăn lá cờ)
- Nguồn gốc: Nhập khẩu từ Ấn Độ
- Quy cách: Đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, túi 1–2kg, thùng 20kg
- Bảo quản: Đông sâu ở nhiệt độ -18°C đến -22°C
- Chứng từ: Đầy đủ CO, CQ, VSATTP – Có xuất hóa đơn VAT

- Nạc mềm, thơm, không dai, ít gân và mỡ
- Dễ chế biến – phù hợp với mọi kiểu nấu: xào, nướng, nhúng lẩu, làm thịt trâu sấy khô
- Giàu protein, sắt và collagen – tốt cho sức khỏe
- Tiện lợi cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, hộ gia đình


Nguyên liệu:
- Thịt thăn đùi trâu 1kg
- Sả, gừng, tỏi, ớt, mắc khén
- Mật ong, xì dầu, ngũ vị hương, hạt nêm
Cách làm sơ lược:
- Thịt rửa sạch, thái miếng theo thớ dài
- Ướp với các gia vị 10–12 tiếng cho ngấm
- Sấy bằng chảo/lò vi sóng/lò nướng đến khi thịt khô
- Đập dập/xé sợi sau khi khô để thịt mềm hơn
- Bảo quản trong hũ kín, ăn vặt hoặc đãi khách rất hợp

- Hầm với khoai, cà rốt, thuốc bắc hoặc nấm hương
- Mềm, ngọt, bổ dưỡng – dùng cho người già, trẻ nhỏ

- Cắt lát mỏng, nhúng lẩu thái, lẩu nấm, lẩu riêu cua…
- Ngọt tự nhiên, không cần ướp nhiều
4. Thịt trâu gác bếp kiểu Tây Bắc
- Có thể tẩm ướp và phơi/sấy thủ công để làm món đặc sản cao cấp
- Bán lẻ, bán buôn, nhận đặt hàng số lượng lớn
- Có chiết khấu hấp dẫn cho đại lý – nhà hàng – bếp công nghiệp
- Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT, hợp đồng định kỳ
- Giao hàng nhanh bằng xe lạnh toàn quốc

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Hotline: 091.121.9089 – 0989.603.612 – 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Đính kèm
-
91.7 KB Xem: 0