Dưới đây là một món ngon, dễ làm từ thịt nạm trâu M11:Nạm trâu M11 hầm tiêu xanh
Món này thơm nồng, mềm ngon, rất hợp ăn với cơm nóng hoặc bánh mì.
Nguyên liệu:
Thịt nạm trâu M11: 500g
Tiêu xanh: 1–2 nhánh
Tỏi, hành tím: mỗi thứ 2 củ
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường...