Nguyên liệu làm món tim heo xào rau củ
200g tim heo
1 củ cà rốt
1 cây súp lơ
1 quả su hào
100g mộc nhĩ
100g nấm hương
3-4 cây hành lá
3 cây rau mùi
3-4 củ hành tím
Gia vị: Dầu hào, hạt nêm, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn
Cách chọn tim heo ngon
Bạn nên chọn mua quả tim có bề mặt nhẵn bóng...