T
thucpham
THỊT NẠM TRÂU ẤN ĐỘ ĐÔNG LẠNH – MÓN NGON CHO MỌI QUÁN PHỞ, QUÁN LẨU
Thông tin sản phẩm
Đặc điểm nổi bật
Ứng dụng chế biến
Thịt nạm trâu Ấn Độ được các nhà hàng, quán ăn chuyên phở – lẩu lựa chọn nhờ độ dai ngon đặc trưng và khả năng giữ vị trong nước dùng. Có thể dùng để:
Thông tin liên hệ đặt hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Hotline: 0968 801 056 – 0918 989 659
Website: thucphamvietnam.com.vn
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Thịt nạm trâu (còn gọi là thịt bụng trâu)
- Mã sản phẩm: M11
- Xuất xứ: Nhập khẩu từ Ấn Độ
- Quy cách: Túi 1–2kg, đóng thùng 18–20kg/thùng
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Bảo quản: Đông lạnh sâu ở nhiệt độ -18°C
Đặc điểm nổi bật
- Thịt được lấy từ phần bụng – ức trâu, có xen kẽ cả mỡ, nạc và gân tự nhiên
- Vị ngọt đậm, thớ dai nhẹ, thơm đặc trưng, không gây ngấy
- Rất phù hợp để chế biến món phở trâu, lẩu, thịt hầm, thịt muối, sốt vang...
- Được cắt lọc chuẩn theo kỹ thuật: giữa đốt sườn 5 và 6 hoặc từ góc bả vai đến ống khuỷu
Ứng dụng chế biến
Thịt nạm trâu Ấn Độ được các nhà hàng, quán ăn chuyên phở – lẩu lựa chọn nhờ độ dai ngon đặc trưng và khả năng giữ vị trong nước dùng. Có thể dùng để:
Nấu phở trâu – phần thịt nạm gầu truyền thống, mềm béo vừa đủ
Hầm mềm – làm món trâu hầm sả, trâu sốt vang, trâu om củ quả
Muối mặn, làm món thịt muối trâu cắt lát
Dùng trong lẩu, không bị bở nát khi nhúng lâu
Thông tin liên hệ đặt hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội Hotline: 0968 801 056 – 0918 989 659 Website: thucphamvietnam.com.vn
